Analisa Break Even Point (BEP) dapat membantu untuk mengetahui berapa pejualan minimal yang harus dicapai agar perusahaan tidak rugi

Secara sederhana analisa titik impas dapat dikenal dengan istilah BEP (BREAK EVEN POINT) adalah salah satu cara penghitungan untuk mengetahui berapa volume atau omzet penjualan minimal yang harus dicapai agar perusahaan tidak rugi

Contoh studi kasus secara sederhana usaha makanan

Pak dedi mempunyai usaha soto Madura. harga per mangkok soto Rp.10.000,- sedangkan biaya produksi per mangkuk Rp.6.000,- untuk menjalankan usahanya pak dedi menyewa stand dekat terminal dengan biayaRp. 600.000,- per bulan. Pertanyaan : berapa mangkuk soto yang harus dijual oleh pak dedi dalam satu bulan agar bisa menutupi biaya sewa.

Untuk menutupi biaya sewa pak dedi harus bisa menghasilkan keuntungan dalam satu bulan minimal sama dengan biaya sewa yakni 600.000. laba permangkuk soto adalah harga jual - biaya produksi atau 10.000 – 6.000 = 4.000 dengan demikian minimal omset yang harus bisa dicapai oleh pak dedi adalah biaya sewa /laba permangkuk =600.000/4.000= 150 mangkuk per bulan.

PERHITUNGAN PENERIMAAN DEVISA DARI SEKTOR PARIWISATA

PERHITUNGAN PENERIMAAN DEVISA DARI SEKTOR PARIWISATA 

Kerangka Kerja Penelitian Penerimaan Devisa Dari Sektor Agrowisata Di Kota Depok

1.   Latar Belakang

Agrowisata merupakan bagian dari sektor pariwisata yang menjadi salah satu penghasil devisa yang cukup potensial, yaitu 6.298,02 USD pada tahun 2009. Dengan memanfaatkan usaha pertanian (agro) sebagai objek wisata. Tujuannya adalah untuk memperluas pengetahuan, pengalaman rekreasi, dan hubungan usaha dibidang pertanian. Melalui pengembangan agrowisata yang menonjolkan budaya lokal dalam memanfaatkan lahan, kita bisa meningkatkan pendapatan petani sambil melestarikan sumber daya lahan, serta memelihara budaya maupun teknologi lokal (indigenous knowledge) yang umumnya telah sesuai dengan kondisi lingkungan alaminya.

Salah satu daerah yang memiliki konsep agrowisata sebagai sektor pariwisatanya adalah Kota Depok. Kota Depok memiliki potensi dalam bisnis agrowisata. Hal ini disebabkan Kota Depok merupakan salah satu produsen buah belimbing dewa, lokasi usaha dari para produsen hortikultura tersebut dapat dijadikan sebagai objek agrowisata. Portal Berita Resmi Pemerintah Kota Depok.mht

Housekeeping  Test II (ROOM)

Essai

Karena seksi kebershan hotel mempunyai tugas & tanggung jawab cukup besar dalam menjaga reputasi dan citra hotel sesuai dengan SOP (standart operasional prosedur) sehingga dalam menjalankan tugas dapat dilakukan dengan efisien dan produktivitas yang benar


Etika memasuki kamar tamu yang baik dan benar adalah 

• Selalu memeriksa status kamar dan yakinkan tidak ada tanda “don’t disturb (DD) yang terpasang 
• Selalu mengetuk pintu/membunyikan bel, walaupun yakin kamar tersebut VCI disertai dengan menyebut jati diri “housekeeping” 
• Selalu mengucapkan “excuse me. Housekeeping” meskipun tidakada tamu didalamnya 
• Masuk ke kamar dan yakinkan jika tidak ada tamu yang sedang tidur atau di kamara mandi

• Selalu memberi  salam jika ada tamu didalam kamar
• Selalu meminta maaf karena telah menggangu ketenangan tamu
• Alasan yang diberikan kepada tamu saat rom attendant  memeriksa status kamar
• Merupakan SOP (standart operasional prosedur) seorang room attendant sebelum melaksanakan tugasnya dan untuk memastikan bahwa room status report sesuai dengan keadaan nyata atau akurat
• Alas an mengapa room attendant harus mengetuk pintu dan menyebutkan jati diri seblum memasuki kamar
• Karena merupakan SOP (standart operasional prosedur) dan memastikan bahwa di dalam kamar tersebut apakah ada tamu atau tidak sehingga tamu mengetahui identitas room attendant

TUGAS 4

1.    jumlah penduduk 8.310.000 jiwa

       Wisman 678.542/tahun

      Rata2 tinggal 10 hari,jadi

      1 tahun= 360 hari : 10 = 36x pergantian wisman dalam 1 tahun

      678.542 = 18848,389 per 10 hari atau per malam

          36

     Wisatawan local 1.134.860 / tahun

     Rata2 tinggal 5 hari,jadi

360 hari : 5 = 72x pergantian wisatawan local dalam 1 tahun 

1.134.860   = 15.761,944 per 5 hari atau per malam

                      72

     Jawab : TI = (DN+FN)x100%

                                P

                       = (15.762+18.848)x100%

                                  8.310.000

                       = 0,0000416 %

      Intensitas kepariwisataan di provinsi kopo dapat dilihat sebesar 0,0000416% per malam.    Berarti aktivitas wisatawan di kota ini sangat kecil,dan hanya datang ke provinsi kopo hanya untuk bertujuan wisata.

RECEPTIONIST HOTEL CONVERSATION

CRYSTALLIZATION

To marble, it will need a crystalization, but it will be better to check the condition of the floor before starting the spray crystalization cleaning method.

Equipment :

1. Low speed single disc machine with Sprayer
2. Yellow sign
3. Dry steel wool
4. Product Measurements Device

Sequence of spray crystallization:

1. Remove all dirt
2. Scrape use grinding
3. Cover walls and furniture
4. Start crystallization method, 1 m ² at the same time. Operate the machine based on the product measurement device.
5. Spray and move until the floor shine (4-6 minutes).
6. After finish, clean all equipment, make dry and store in the right place.

COMPLAINT / KELUHAN 

adalah ekspresi yang timbul akibat adanya perbedaan antara persepi (apa yang dilihat) dan ekspektasi (apa yang diharapkan) pelanggan. Ekspresi/wujud ketidakpuasan yang membutuhkan tanggapan.

JENIS COMPLAINT

• FACILITIES/MECHANICAL COMPLAINT (keluhan mengenai fasilitas)
• STAFF/ATTITUDINAL COMPLAINT (keluhan mengenai kinerja/pelayanan karyawan)
•  SERVICE RELEATED PROBLEM (keluhan mengenai pelayanan yang tidak baik)
• UNUSUAL COMPLAINT (keluhan yang bersifat khusus)

CUSTOMER / PELANGGAN
adalah orang yang membeli dan menggunakan produk dan jasa